カニカマ入り☆簡単☆春雨サラダ

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

大好きな春雨サラダのマヨネーズ和え！優しくてとっても食べやすい簡単春雨サラダ！今回はカニカマ入り！
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ハムをカニカマにチェンジして！

カニカマ入り☆簡単☆春雨サラダ

焼きそばプリン's cooksnap of when they made カニカマ入り☆簡単☆春雨サラダ.
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材料

  1. 春雨 3個パック入りのうちの1パックだけを使用
  2. きゅうり 1本
  3. カニカマ 1パック
  4. 卵 1個
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. 塩 ふたつまみ
  7. 砂糖 小さじ3分の1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし春雨を湯がきザルにあげ水気を切ります。

  2. 2

    きゅうりを細切りにしボウルに入れ塩もみします。5分ほど置いたら軽く水で流しぎゅーっと絞り水気を切ります。

  3. 3

    卵を割り溶きます。フライパンに軽く油をしき薄焼き卵を作ります。粗熱がとれたら細切りにします。

  4. 4

    ボウルにきゅうり、薄焼き卵、春雨を入れカニカマをほぐしながら加えます。

  5. 5

    後はマヨネーズ、塩、砂糖を入れしっかり和えたら出来上がり！マヨネーズの微調整をお願いします！

コツ・ポイント

出来る限り春雨、きゅうりから出る水分は抑えて！時間がたつと水分が出だし味か薄まる可能性があります。
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