簡単☆大根ときゅうりのカニカマサラダ☆

おら☆う～たん
おら☆う～たん @cook_40152293

マヨネーズとカニカマが良い感じ( ＾ω＾ )野菜もシャキシャキとしてとっても美味しいですよ(^ω^)
このレシピの生い立ち
旦那の実家でよく食べてるサラダをわたしなりに再現したものです☆

簡単☆大根ときゅうりのカニカマサラダ☆

YCHキッチン's cooksnap of when they made 簡単☆大根ときゅうりのカニカマサラダ☆.
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おら☆う～たん
おら☆う～たん @cook_40152293

マヨネーズとカニカマが良い感じ( ＾ω＾ )野菜もシャキシャキとしてとっても美味しいですよ(^ω^)
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旦那の実家でよく食べてるサラダをわたしなりに再現したものです☆
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材料

3～4人分
  1. きゅうり 1本
  2. 大根 3〜5㎝幅
  3. カニカマ 5〜6本
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 酢 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうり、大根は千切りにして塩をかけて揉んでおきます。

  2. 2

    カニカマは細く割いてお皿に入れておきます。

  3. 3

    ①の水気をギュッと絞り②のお皿に入れて、マヨネーズ、酢、砂糖を入れて混ぜ合わせたら完成です☆

  4. 4

    ※すいません、分量間違っていたので書き換えてます。砂糖小さじ1→小さじ1/2です。申し訳ないです。2017.10.18※

コツ・ポイント

大根は直径の大きさで量が変わりますので、キュウリとのバランスをみて調節してください☆
マヨネーズとかを合わせるのは食べる直前が美味しいです☆
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