チアシードのチキンカレーサラダ

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イート・ラボ @cook_40055558

辛すぎず、マイルドな味のカレーサラダ。家族で楽しめます。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでもちょっとパンチが効いたサラダということでカレー味になっています。

チアシードのチキンカレーサラダ

辛すぎず、マイルドな味のカレーサラダ。家族で楽しめます。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでもちょっとパンチが効いたサラダということでカレー味になっています。

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材料

  1. 細かく裂いた調理済み鶏肉 750cc
  2. マヨネーズ 190cc
  3. スライスアーモンド 大さじ4
  4. レーズン 大さじ4
  5. みじん切りした玉ねぎ 小さじ8
  6. みじん切りしたパセリ 小さじ8
  7. はちみつ(お好みで) 小さじ8
  8. カレー粉(中辛) 小さじ4
  9. 塩コショウ(お好みで) 適量
  10. レタス 適量
  11. バンズ 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに細かく裂いた調理済み鶏肉以外のすべての材料を入れて混ぜる

  2. 2

    鶏肉も入れて、全体に混ぜる

  3. 3

    カレー粉、塩コショウをお好みの味になるまで入れる

  4. 4

    すぐに食べるか、冷蔵庫で一晩冷やして味をしみ込ませてから食べてもよい

  5. 5

    バンズ(もしくはサンドイッチパン)を半分に切り、レタスをしいた上に1カップ分のサラダをのせる

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単なレシピ。お料理初心者でも作れます。

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