あんかけ玉ねぎチャーハン♩
とても美味しいですよ♩
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしました!
作り方
- 1
玉ねぎをスライス切りし、強火で炒めます。
- 2
玉ねぎがきつね色になったらバター、醤油を加え、炒めます。
- 3
次にスープを作ります。
水400cc、チキンコンソメの素を一個入れ、丸鶏ガラスープを大さじ1と1/2、塩胡椒を入れます。 - 4
先ほどのスープに炒めておいた玉ねぎを入れます。そして片栗粉でとろみをつけてスープは完成です。
- 5
次にチャーハンを作ります。
豚肉を食べやすい大きさに切り、炒めます。 - 6
豚肉が炒まったら、ごはんを入れます。
最後に卵を入れ、かき混ぜます。 - 7
最後に火を止め、塩胡椒、醤油、ごま油を入れ、チャーハンの完成です。
- 8
最後にチャーハンをお皿に盛り、あんかけ玉ねぎスープをかけたら完成☆
コツ・ポイント
簡単にできますよ♩
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