食パンをトースターで軽くトーストする

フライパンに卵を割り入れ、黄身を潰し、だいたい食パンくらいの大きさになるように広げながら焼く。

卵が少し焼けて来て半熟くらいになったら、マヨネーズとケチャップをかけて、トーストした食パンを乗せる。

うまく食パンと卵がくっついたら、一度取り出してフライパンにチーズを広げる。

チーズが溶けてきたら、取り出しておいた食パンを、卵の面が下になるようにチーズに重ねる。

チーズにお好みの焼き色が付いたら完成！！