ささみ入り玉子焼き
新米ゆき @cook_40245625
思い付きで弁当用に作ってみたら、意外に好評♪
ズッシリな玉子焼きで食べ堪え満点！
このレシピの生い立ち
夕飯時に茹でたささみが余ったので、思い付きで作りました！
ささみ入り玉子焼き
思い付きで弁当用に作ってみたら、意外に好評♪
ズッシリな玉子焼きで食べ堪え満点！
このレシピの生い立ち
夕飯時に茹でたささみが余ったので、思い付きで作りました！
作り方
- 1
ボウルに卵と麺つゆ・水を入れて、よーく溶きます
- 2
その中に茹でたささみを細かく裂いたものをいれ、最後刻みネギを投入
- 3
玉子焼き用のフライパンに油を引き、②を1/3くらいの量を流し入れ、手前へと巻きます
これを２～３回繰り返したら完成！ - 4
ささみの代わりにカニカマを細かく裂いて入れても、これまた旨しです☆
コツ・ポイント
ささみはなるべく細かい方が仕上がった時の切り分けがスムーズかと(^-^;
水を少し入れることで、ふんわり感が増します！
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