離乳食後期 炊飯器で軟飯

コナー
コナー @cook_40054964

米0.5合で炊きます。10ヶ月半になった少食の息子向きに少なめでストック!
このレシピの生い立ち
5分粥は「米0.5合に水が白米1.5合目盛り」で、同じ製氷皿14キューブ+一食分くらい作れます。
5分粥ではモグモグしなくなってきたので、軟飯へステップアップしようと計量してみたら!なんとわかりやすい量でしょう!と思ってアップしました。

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材料

2日分
  1. 0.5合
  2. 白米1合目盛り

作り方

  1. 1

    米は0.5合、重さは80グラムです。

  2. 2

    水は炊飯器の白米1合目盛りまで。重さでいうとおよそ250グラムなので、米:水=1:3になります。

  3. 3

    いつも通り洗っておかゆモードで炊飯。我が家は90分かかります。
    浸水時間なくても美味しく炊けました。

  4. 4

    炊き上がったらひとまぜして、保温で放置、30分おいておくとなじんできます。

  5. 5

    oxoの離乳食用製氷皿に。大さじ1が12キューブできます。
    うちは一食に2キューブなのでこれで2日分。

コツ・ポイント

5分粥の次のステップに。

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レシピ作者

コナー
コナー @cook_40054964
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