離乳食後期 炊飯器で軟飯

コナー @cook_40054964
米0.5合で炊きます。10ヶ月半になった少食の息子向きに少なめでストック!
このレシピの生い立ち
5分粥は「米0.5合に水が白米1.5合目盛り」で、同じ製氷皿14キューブ+一食分くらい作れます。
5分粥ではモグモグしなくなってきたので、軟飯へステップアップしようと計量してみたら!なんとわかりやすい量でしょう!と思ってアップしました。
作り方
- 1
米は0.5合、重さは80グラムです。
- 2
水は炊飯器の白米1合目盛りまで。重さでいうとおよそ250グラムなので、米:水=1:3になります。
- 3
いつも通り洗っておかゆモードで炊飯。我が家は90分かかります。
浸水時間なくても美味しく炊けました。 - 4
炊き上がったらひとまぜして、保温で放置、30分おいておくとなじんできます。
- 5
oxoの離乳食用製氷皿に。大さじ1が12キューブできます。
うちは一食に2キューブなのでこれで2日分。
コツ・ポイント
5分粥の次のステップに。
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