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ミニパプリカのカラフルサラダ
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ミニパプリカのカラフルサラダ-レシピのメイン写真

ミニパプリカのカラフルサラダ

栗丸のだいどころ
栗丸のだいどころ @cook_40095065
Alaska, U.S.A.

これからの季節にぴったりなカラフルサラダ!
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あっさり仕立てのミニ•パプリカのサラダが出来ました!

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栗丸のだいどころ
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材料

  • ミニパプリカ 130~140g (正味)
  • 新玉ねぎ(中) 50~60g
  • きゅうり 1/2本 (~90g)
  • ■りんご酢 大さじ3
  • ■きび砂糖 小さじ1
  • ■EV.オリーブオイル 小さじ1
  • ■ブラックペッパー 少々
  • 塩(塩もみ用) 少々
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作り方

  1. 1

    ■をボウルに入れよく混ぜておく。

    • ミニパプリカのカラフルサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりと新玉ねぎは、スライサーでスライスし、塩を振りかけて軽くもみ、3分位置いておく。

    • ミニパプリカのカラフルサラダ作り方2写真
  3. 3

    パプリカを縦に細く切る〔写真は、ミニパプリカ〕。

    • ミニパプリカのカラフルサラダ作り方3写真
  4. 4

    〈2〉は、ぎゅっと絞り、カットしたパプリカと一緒にいれて、ざっと混ぜる。

    • ミニパプリカのカラフルサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ここでは、ミニ•パプリカを使用していますが、大きいサイズのパプリカでも作れます。

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栗丸のだいどころ
栗丸のだいどころ @cook_40095065
2019/03/06 01:21に公開
Alaska, U.S.A.
🔴アラスカ発、アウトドアごはんを気ままに期間限定で更新中。🟠簡単•おいしいを大切にし、子供たちに残せるような、暮らしに根づいたレシピの記録#おうちごはん #子どもに残したい味#アメリカで作れる #アウトドアごはん#BBQ #キャンプ
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ パプリカ 新たまねぎ

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