アップルポークのトマトソース煮

★diamond★ @cook_40107815
りんごを豚肉で巻いてトマトソースで煮込んだもの。えっ?って思うかも知れないけど美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってました。私も初めは、えっ?って思ったけどりんご感あまりありません。
アップルポークのトマトソース煮
りんごを豚肉で巻いてトマトソースで煮込んだもの。えっ?って思うかも知れないけど美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってました。私も初めは、えっ?って思ったけどりんご感あまりありません。
作り方
- 1
りんごを8等分にします。
- 2
りんごに豚肉を巻いていきます。塩、こしょうもします。
- 3
オリーブオイルを敷いたフライパンに2を並べて焼き、肉に火が通ったらトマトソースを入れて弱火で20分位煮込みます。
コツ・ポイント
豚肉は油の少ない部位がいいと思います。今回はしゃぶしゃぶ用を使いました。
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