塩コショウを振り、余熱で全体にまんべんなく混ぜる。

こんがり焼いたイングリッシュマフィンにのせました。

大葉にのせて。

梅3個、クリームチーズ3個。粗挽き黒コショウをきかせています。粗塩少々。