簡単絶品!きゅうりのキューちゃん

az820 @cook_40115616
基本ほったらかしで完成!家族にも友人にも大好評のレシピです♡残った液も使えます。きゅうりの大量消費にも、、、
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです。
簡単絶品!きゅうりのキューちゃん
基本ほったらかしで完成!家族にも友人にも大好評のレシピです♡残った液も使えます。きゅうりの大量消費にも、、、
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです。
作り方
- 1
きゅうりは1センチの輪切り、または半月切りにしておく。
- 2
昆布、生姜は細切り、鷹の爪は輪切りにする。
- 3
2と調味料を鍋に入れて火にかける。
※吹きこぼれ注意! - 4
沸騰したら火を止め、きゅうりを入れる。
- 5
粗熱が取れたら、きゅうりを取り出し、再度沸騰させる。
- 6
沸騰したら火を止め、先ほど取り出したきゅうりを入れる。
- 7
そのまま冷ましたら完成♡
- 8
2017/06/24
人気検索でトップ10入りしました♡
ありがとうございます。
コツ・ポイント
子どもも食べる場合は、鷹の爪(輪切り)は1つまみ程度がいいと思います。←我が家の4歳と2歳の子は喜んで食べます♡
大人だけの場合は、もう少し増やしてピリ辛に、、、。
液ごと保存し、お茶漬けにしてみて下さい♡
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