作り方
- 1
豆もやしを使用
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- 2
豆もやしを沸騰したお湯で
二分ほど煮ます。 -
- 3
ザルに水菜を切っておき、もやしが茹で上がったら、水菜の入っているザルにあける。
（水菜に一瞬お湯をくぐらせられます） -
- 4
ごま油、塩、ブラックペッパー、鶏ガラスープの素、いりごまを入れて、混ぜていきます。
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- 5
冷蔵庫で冷やして、色鮮やかなサラダが完成です☆豆もやしの黄色と水菜のグリーンが綺麗(*^_^*)
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コツ・ポイント
水菜に一度お湯をくぐらせたので、苦味など無く、生野菜が苦手でも、
さらっと食べられます(*^_^*)
お好みで醤油を、2.3適いれてください♫
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あと一品なに作ろ？？というときにどうぞ♪シャキシャキなもやしと、ニンニクの芽がとっても合います。お酒のアテにも♪
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その他のレシピ
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