クレープ(もちもち)

休日ビール @cook_40219558
何となくアメリカ感があります。ビール片手に。
このレシピの生い立ち
駅前で食べたクレープが旨かったので、口コピしようと調子乗りました。m(__)m
クレープ(もちもち)
何となくアメリカ感があります。ビール片手に。
このレシピの生い立ち
駅前で食べたクレープが旨かったので、口コピしようと調子乗りました。m(__)m
作り方
- 1
小麦粉、上新粉、シナモンを3:1:0.3で混ぜ、水を少しずつ混ぜながら、落とした液体がアトを残すまで混ぜます。
- 2
だまがなくなるまで混ぜたら、フライパンにサラダ油をひき、薄く伸ばして焼きます。
- 3
ウインナー、いんげんは、ウインナーはオーブンで焼き、いんげんは電子レンジで5分!
- 4
裏面が焼き上がりフライパンの上を滑るようになったら、先程のトッピング、お好みでケチャマヨ、あるいはマスタードをかけ完成!
- 5
塩とコショウだけでも(^^)d。ビール片手に。
コツ・ポイント
少し焦げてるとなお良し。
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