じゃがいもとシーチキンの塩煮

la_bocca
la_bocca @cook_40046495

簡単にじゃがいもを煮たものが食べたくて考案しました!
このレシピの生い立ち
肉じゃがに飽きたけれど、じゃがいもの煮たものが食べたくて考えつきました。

じゃがいもとシーチキンの塩煮

簡単にじゃがいもを煮たものが食べたくて考案しました!
このレシピの生い立ち
肉じゃがに飽きたけれど、じゃがいもの煮たものが食べたくて考えつきました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 小4個
  2. シーチキンファンシー 1缶(135g)
  3. 小さじ1/3
  4. 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき2等分する

  2. 2

    圧力鍋に1とシーチキンファンシーを入れたら材料の1/2程度の水を入れる。塩小さじ1/3入れる。(塩は控え目に)

  3. 3

    沸騰したら2分タイマーをかけ、消火する。

  4. 4

    圧が抜けたらたれを味見してみる。足りなければ足す。終了!

コツ・ポイント

色んな味をつけないことがおいしさのポイントです。

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お料理は得意な方です。冷蔵庫にあるもので何か考えるのが多く、困った時は母に相談するか、クックパッドを参考にします。うどん汁、ドレッシングは必ず自家製です。いずれぬか漬けや梅酒、ジャムなどに挑戦したいです。
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