煮物ジャガイモ☆リメイクグラタン☆

林檎の香り
林檎の香り @cook_40050544

残っちゃった煮物・肉じゃがなど美味しくリメイク出来ます♪立派なグラタンの出来上がり!簡単美味しいオススメ。話題入り感謝!
このレシピの生い立ち
ジャガイモを使った煮物って、我が家では結構余りがちなんです。
美味しく再利用出来る方法がないかと、考えていて思いつきました。

煮物ジャガイモ☆リメイクグラタン☆

残っちゃった煮物・肉じゃがなど美味しくリメイク出来ます♪立派なグラタンの出来上がり!簡単美味しいオススメ。話題入り感謝!
このレシピの生い立ち
ジャガイモを使った煮物って、我が家では結構余りがちなんです。
美味しく再利用出来る方法がないかと、考えていて思いつきました。

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材料

2人分
  1. 残った具材(煮物.味噌汁等のジャガイモ、玉ねぎなど) 小ボール1/3位
  2. ウィンナーベーコンでも) 2~3本
  3. ★マヨネーズ 大さじ2
  4. ★塩コショウ 少々
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. セリ 少々

作り方

  1. 1

    煮物の残りをザルにとり、汁気を落とす

  2. 2

    1に★を混ぜ合わせる
    (ジャガイモが崩れない程度に)。細く輪切りにしたウィンナーも合せます

  3. 3

    2を耐熱皿に移し、上からピザ用チーズをふりかけ、レンジで2分程加熱する

  4. 4

    仕上げにグリルに入れ焼き色を付けたら、パセリを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

煮物やお味噌汁の具のジャガイモ・玉ねぎを使いました。
甘辛煮などで甘味が強い場合はマヨネーズ多め、塩分が強い時は塩少なめにすると良いと思います。

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簡単に出来て、家族に美味しいって言ってもらえる節約レシピを心掛けてます。
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