リメイク☆筑前煮で豆乳グラタン
pochaccooo @cook_40269203
豆乳でカロリーダウン！
余った筑前煮を洋風でリメイク^ ^
簡単美味しい〜
このレシピの生い立ち
たくさん作った具沢山の筑前煮…
鳥肉、ゴボウ、人参、蓮根、コンニャク、里芋…
これはグラタンにしたらヘルシー美味しいぞ！と思い、グラタンにしてみました＊
リメイク☆筑前煮で豆乳グラタン
豆乳でカロリーダウン！
余った筑前煮を洋風でリメイク^ ^
簡単美味しい〜
このレシピの生い立ち
たくさん作った具沢山の筑前煮…
鳥肉、ゴボウ、人参、蓮根、コンニャク、里芋…
これはグラタンにしたらヘルシー美味しいぞ！と思い、グラタンにしてみました＊
作り方
- 1
オーブンを200度に余熱しておく。玉ねぎはくし切りに。
- 2
フライパンにバターをとかし、玉ねぎを炒め、塩コショウする。色が変わったら、火を止め、小麦粉をいれる。
- 3
粉っぼさがなくなるまでかき混ぜ、豆乳を入れる。弱火にかけ、とろみがつくまで混ぜる。
- 4
グラタン皿に筑前煮を並べ、上から豆乳クリームソースを流し入れる。
- 5
チーズを全面に散りばめたら、200度のオーブンで10分！
- 6
出来上がり( ^ω^ )
コツ・ポイント
筑前煮にしっかり味がついているので、豆乳クリームソースは薄味サッバリが合いますよ！
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