節約!!ボリュームおかず。納豆餅巾着

ちゃんかぁ。 @cook_40053292
納豆と腹持ちの良いトローリお餅にカリッとした油揚げ。色んな食感が楽しめて、おつまみにもおかずにも持ってこいの巾着です。
このレシピの生い立ち
巾着に納豆以外で何を入れたら腹持ちも良くて美味しいか、試してみました。
節約!!ボリュームおかず。納豆餅巾着
納豆と腹持ちの良いトローリお餅にカリッとした油揚げ。色んな食感が楽しめて、おつまみにもおかずにも持ってこいの巾着です。
このレシピの生い立ち
巾着に納豆以外で何を入れたら腹持ちも良くて美味しいか、試してみました。
作り方
- 1
油揚げ三枚を湯通しして、冷めたらしっかり水気を切って、半分にカットする。
- 2
お餅2個を細かく刻む。
- 3
刻んだお餅を小さいボウルに入れたら、
- 4
納豆2パックとタレを加えて良く混ぜ合わせる。
- 5
油揚げに6等分に適当に詰めて
- 6
爪楊枝で口を閉じたら、ごま油をしいたフライパンで両面をカリッとするまで焼く。はじめ4〜5分は弱火で最後2〜3分は強火で。
- 7
両面がカリッとしたら出来上がり!!
仕上げに塩を振って、お好みで納豆に付いてる辛子を付けて召し上がれ。
コツ・ポイント
お餅は火が通りやすいように細かく刻んで下さい。油揚げは湯通ししてから使うと脂っこ区なくて、カリッと仕上がりますよ。
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