
レンジで1分簡単温泉卵

るーたんmama77 @cook_40245847
レンジでたった1分!
簡単にとろとろの温泉卵ができちゃいます☆
このレシピの生い立ち
袋麺を作る際、卵を一緒に煮込むと、白身も鍋も残念なことになるのが嫌で、別に作って、尚且つ簡単に出来るようにと考えました。
色々試しましたが、私にはこの方法が1番ベストな堅さでした。
レンジで1分簡単温泉卵
レンジでたった1分!
簡単にとろとろの温泉卵ができちゃいます☆
このレシピの生い立ち
袋麺を作る際、卵を一緒に煮込むと、白身も鍋も残念なことになるのが嫌で、別に作って、尚且つ簡単に出来るようにと考えました。
色々試しましたが、私にはこの方法が1番ベストな堅さでした。
作り方
- 1
小鉢に熱湯を入れ、卵を落とす。
黄身に数回竹串を入れる。 - 2
レンジで500Wで1分加熱。
- 3
取り出して、白身が透明ならそのまま1~2分放置する。
コツ・ポイント
小鉢は、卵に熱湯がかぶる程度の深さのものがおすすめです。
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