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【糖質制限】基本のホワイトソース♪
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【糖質制限】基本のホワイトソース♪-レシピのメイン写真

【糖質制限】基本のホワイトソース♪

すーちゃん83
すーちゃん83 @cook_40106991

糖質制限中でもグラタンを食べたかったので♪

このレシピの生い立ち
生クリームが家になかったので豆乳で作ったらおいしかったです♪

糖質制限中でもグラタンを食べたかったので♪

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生クリームが家になかったので豆乳で作ったらおいしかったです♪

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【糖質制限】基本のホワイトソース♪

すーちゃん83
すーちゃん83 @cook_40106991

糖質制限中でもグラタンを食べたかったので♪

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生クリームが家になかったので豆乳で作ったらおいしかったです♪

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材料

2人分
  • おからパウダー(ID:19731302) 大さじ5
  • 豆乳 150~200ml
  • 塩コショウ 少々
  • バター 15g~20g
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作り方

  1. 1

    バターを熱する

    • 【糖質制限】基本のホワイトソース♪作り方1写真
  2. 2

    おからパウダー投入

    • 【糖質制限】基本のホワイトソース♪作り方2写真
  3. 3

    豆乳をまず100ml投入

    • 【糖質制限】基本のホワイトソース♪作り方3写真
  4. 4

    残りをすべていれてよく混ぜる

    • 【糖質制限】基本のホワイトソース♪作り方4写真
  5. 5

    これくらいでトロトロソースの完成(豆乳150ml)

    • 【糖質制限】基本のホワイトソース♪作り方5写真

コツ・ポイント

豆乳の量はもうちょっと多くてもいいですが、200mlくらいまでにしておいた方がソースとしていいと思います。

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すーちゃん83
すーちゃん83 @cook_40106991
2014/02/10 08:06に公開
料理はもともと好きじゃなかったけど、結婚して始めました^^みなさんのを真似しつつ、オリジナルが見つかればいいなと思います♪↓オリジナルレシピや糖質制限の解説を載せています♪http://low-carbo-diet.net/category/recipe/
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このレシピのキーワード

豆乳 おからパウダー バター

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