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焼肉のタレ
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焼肉のタレ-レシピのメイン写真

焼肉のタレ

アモーレはちみつ
アモーレはちみつ @cook_40140502

甘党諸君にやさしい焼肉のタレです。
炊き込みご飯の味付けにも使え
ケチャップを足して唐揚げを揉みこむと白米が進みます。
このレシピの生い立ち
焼肉をするハズがタレを買い忘れた!!
なんて時にwebで調べながら自作してみたら美味しく出来たので記録することにしました。

甘党諸君にやさしい焼肉のタレです。
炊き込みご飯の味付けにも使え
ケチャップを足して唐揚げを揉みこむと白米が進みます。
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なんて時にwebで調べながら自作してみたら美味しく出来たので記録することにしました。

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アモーレはちみつ
アモーレはちみつ @cook_40140502

甘党諸君にやさしい焼肉のタレです。
炊き込みご飯の味付けにも使え
ケチャップを足して唐揚げを揉みこむと白米が進みます。
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焼肉をするハズがタレを買い忘れた!!
なんて時にwebで調べながら自作してみたら美味しく出来たので記録することにしました。

甘党諸君にやさしい焼肉のタレです。
炊き込みご飯の味付けにも使え
ケチャップを足して唐揚げを揉みこむと白米が進みます。
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材料

  • お醤油 100ml
  • お砂糖 大さじ3
  • はちみつ 大さじ3
  • ごま油 大さじ½—
  • すり胡麻(白) 大さじ½—
  • おろし玉ねぎ ¼コ分
  • おろししょうが ひと欠片
  • おろしにんにく ひと欠片
  • 一味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    お醤油とお砂糖を鍋に入れ火にかけ
    お砂糖を溶かす

  2. 2

    残りの材料を練り合わせる

    • 焼肉のタレ作り方2写真
  3. 3

    鍋のお砂糖が溶けたら
    練っておいた残りの材料に少しずつ加えて混ぜあわせて完成☆

    • 焼肉のタレ作り方3写真
  4. 4

    ✱一味唐辛子は
    辛いのが苦手な人はなくてもいいかも
    玉ねぎとかにんにくの辛味もあるし
    辛党の方は好きなだけ入れてください

  5. 5

    ✱すり胡麻は
    白の方が焼肉のタレっぽく見える
    白でも黒でも体にいいことに変わりはない
    すった方が栄養の吸収率が高いらしい

コツ・ポイント

鍋を火にかける工程はお砂糖の溶け残りを防止するためなのでやらなくても大丈夫です。
本当に辛いのが苦手という人は、おろし玉ねぎも鍋で火にかけると辛みがより薄くなります。

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アモーレはちみつ
アモーレはちみつ @cook_40140502
2017/05/16 15:10に公開
気まぐれで更新します。備忘録です。
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焼き肉 はちみつ

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