キャベツしゅうまい
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キャベツを千切りにし、塩を振って置いておく
玉ねぎをみじん切りにする
ひき肉と玉ねぎと★を入れ、粘りが出るまで混ぜる
タネを丸める
キャベツをよく絞って水気を切る
タネにまんべんなくキャベツをまぶす
フライパンに水を入れ、その上にクッキングペーパーをひき、しゅうまいを並べて火をつける。水が沸騰したら弱火で蓋をし10分。
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