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キャベツしゅうまい

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材料

2〜3人分
  • 豚ひき肉 200g
  • キャベツ 1/4
  • 玉ねぎ 1/2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★片栗粉 大さじ2
  • ★生姜チューブ 2〜3cm
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、塩を振って置いておく

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする

  3. 3

    ひき肉と玉ねぎと★を入れ、粘りが出るまで混ぜる

  4. 4

    タネを丸める

  5. 5

    キャベツをよく絞って水気を切る

  6. 6

    タネにまんべんなくキャベツをまぶす

  7. 7

    フライパンに水を入れ、その上にクッキングペーパーをひき、しゅうまいを並べて火をつける。水が沸騰したら弱火で蓋をし10分。

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aaatch
aaatch @cook_40191158
2017/06/08 03:18に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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