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母の味☆肉じゃが
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母の味☆肉じゃが-レシピのメイン写真

母の味☆肉じゃが

みゆーゆ
みゆーゆ @cook_40070339

家族みんなからおいしいと好評です!
このレシピの生い立ち
お母さんが作っていた肉じゃががすごく美味しかったから。

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みゆーゆ
みゆーゆ @cook_40070339

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材料

  • じゃがいも 大3個
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 半分
  • 豚バラ肉 100g
  • 油 大きさ2
  • 水 2カップ
  • 砂糖 大きさ3
  • しょうゆ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を一口大に切る。
    じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    油を熱し、豚バラ肉を炒める。

  3. 3

    玉ねぎを入れて炒まったら、じゃがいもとにんじんを入れて炒める。

  4. 4

    強火にして水を入れる。

  5. 5

    煮立ったら中火にして砂糖としょうゆを加える。

  6. 6

    煮汁がなくなるまで煮る。

    • 母の味☆肉じゃが作り方6写真
  7. 7

    ほくほくのうちに食べると美味しいですよ(*^o^*)

コツ・ポイント

煮汁は味見しながら調節してください。
さやいんげんを飾るといろどりがよくなると思います(*^o^*)

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みゆーゆ
みゆーゆ @cook_40070339
2014/02/07 09:01に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 豚バラ肉 玉ねぎ

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