牛肉に塩・こしょう・ニンニクを塗って、たっぷりのオリーブオイルで両面を中火で焼く。
中まで火が通らなくて大丈夫です^ ^

こんがり焼いた上にさらにニンニクを塗りました。

人参の皮・セロリの芯などをお肉と一緒にアルミホイルで包む

ジップロックに入れる。

熱湯をいれた炊飯器にジップロックを入れて蓋をして30分放置！