2014イチジクの時期がやってきたので今年も作りました。11個で作ってみます！優しく汚れを洗いました。

砂糖(白砂糖でもなんでも良いです)を投入。

酢を投入してコトコト。

途中で砂糖を追加(気分で)。

弱火で蓋をして一時間半でこんな感じ。

冷まして煮沸消毒した瓶に液ごと入れて保存します。