目玉焼き×キムチ×塩昆布のカレートースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

目玉焼きとキムチと玉葱と塩昆布。
冷蔵庫の残り食材で作った一人ランチ。
カレーとキムチで食欲増進(危険(笑))。
このレシピの生い立ち
キムチと目玉焼きに塩昆布を合わせたトースト。冷蔵庫の残り食材で作った一人ランチです。

目玉焼き×キムチ×塩昆布のカレートースト

目玉焼きとキムチと玉葱と塩昆布。
冷蔵庫の残り食材で作った一人ランチ。
カレーとキムチで食欲増進(危険(笑))。
このレシピの生い立ち
キムチと目玉焼きに塩昆布を合わせたトースト。冷蔵庫の残り食材で作った一人ランチです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. 目玉焼き 卵1個分
  3. キムチ 1つまみ程度
  4. 玉葱(中) 1/6個程度
  5. 塩昆布 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 白煎りごま 適量
  8. カレー粉 少々
  9. 粗挽き胡椒 少々
  10. 粉チーズ 適量
  11. 大葉 1枚

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き、目玉焼きを作る。
    *目玉焼きはゆるゆるでかろうじてフライパンから取り出せる程度が理想です。

  2. 2

    キムチは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄くスライスし、お好みで軽くレンジで加熱しておく(生でも可)。

  3. 3

    パンにキムチを乗せる。

  4. 4

    目玉焼きを乗せ、更に玉ねぎを乗せる。

  5. 5

    塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、胡麻、カレー粉、粗挽き胡椒、粉チーズをふって色よくトーストする。

  6. 6

    手でちぎった大葉を散らして完成です。

コツ・ポイント

チーズはお好みのものをお使いください。

今回キムチが酸味の強めのものを使用しています。味を見て酸味をプラスしたい場合レモン汁や酢等ふってください。
キムチは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
もっと読む

似たレシピ