m白菜とトウモロコシの白味噌スープ
＊misacoro＊ @misacoro
白味噌入りのコクがあるおいしいスープ♪白菜の大量消費にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
＊お正月に余った白味噌を使って考えました♪
m白菜とトウモロコシの白味噌スープ
白味噌入りのコクがあるおいしいスープ♪白菜の大量消費にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
＊お正月に余った白味噌を使って考えました♪
作り方
- 1
白菜は５㎜幅に切る。
- 2
とうもろこしは皮をはいで身を切り落とす。(缶なら水を切る。冷凍ならそのままでOK)
- 3
鍋に①、②、水、コンソメスープの素を入れてふたをして煮る。
- 4
白菜が透明になったら、牛乳を加えて煮立て、白みそを溶き入れる。味をみて塩こしょうで味を調える。
コツ・ポイント
＊にんじん、ブロッコリー、しめじなどを入れると彩りもよくなるし、野菜もたっぷり食べられます☆ハムやウインナーをプラスしてもおいしいです。
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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