丸ごと茄子の簡単焼きびたし

Name: 丸ごと茄子の簡単焼きびたし
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 3本; 麺つゆ(3倍濃縮) 50cc; 水 150cc

茄子は丸ごとの方が美味しいみたい。
油と相性の良い茄子と麺つゆで、簡単焼きびたしを作りました。
このレシピの生い立ち
茄子大好きなので、色々試したのですが、
丸ごとが美味しいと気付きました。

材料

二人分

胡麻油で転がしながら、茄子をじっくり焼くことで、コゲずにとろっとした仕上がりになります。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？アヲイトリさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

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アヲイトリ @cook_40055677

2014/02/24 01:01に公開

毎日ご飯作ってます。とにかく簡単で、おいしく！https://stock.adobe.com/jp/contributor/206063163/Bluebird%20Harvest

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