山芋、ハトムギ、クコの実の薬膳粥
フジsキッチン @cook_40215928
山芋は滋養強壮効果、クコの実は老化予防や免疫力強化、ハトムギは肌荒れに良いとされます♪ まさにアンチエイジング粥！？
このレシピの生い立ち
日々食べられる美容と健康に良いお粥を作りたくて♪
V系バンドマンにとって美容は重要ですので(笑)
アプリでひらく作り方
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ハトムギは一晩水に浸けておく。
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- 2
クコの実は1時間くらい水に浸けておく。
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- 3
土鍋に米、ハトムギ、1の戻し汁を含めた水450ccを入れて火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火で30分煮る。 -
- 4
塩で調味して、棒切りにした山芋を加える。蓋をしてさらに10分煮たら、クコの実を散らす。
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コツ・ポイント
＊ハトムギだけだと食感があまり良くないので、米:ハトムギの割合が2:1で食べやすくしてあります。
＊長芋や大和芋などでもOKです♪
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＊ベル891000＊ -
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