鶏の出汁入り！ちくわのコクうま味噌汁
keis♪ @cook_40242550
お味噌が少なくても(笑)茹で鶏から出た出汁が、ちくわ、ひじきの香りを引き立てますよっ
このレシピの生い立ち
前日に、ひじきを使った料理をしたのですが、戻し過ぎてしまったので…ちくわも冷蔵庫に、開封された余り物です(^_^;)同時に作った鶏のレンジ蒸しから出汁汁が出ていて捨てるのはもったいないなと(^o^;)鶏のレンジ蒸しレシピID:19523219
鶏の出汁入り！ちくわのコクうま味噌汁
お味噌が少なくても(笑)茹で鶏から出た出汁が、ちくわ、ひじきの香りを引き立てますよっ
このレシピの生い立ち
前日に、ひじきを使った料理をしたのですが、戻し過ぎてしまったので…ちくわも冷蔵庫に、開封された余り物です(^_^;)同時に作った鶏のレンジ蒸しから出汁汁が出ていて捨てるのはもったいないなと(^o^;)鶏のレンジ蒸しレシピID:19523219
作り方
- 1
キャベツはざく切り。ちくわは、薄い輪切りに。ひじきは、ざっと水洗いします。
-
- 2
お鍋に、水を入れて火にかけます。沸騰したら、1の具を入れて、1分くらい放置。鶏の出汁汁と味噌を加えて完成(*^^*)
-
コツ・ポイント
鶏の出汁は、具が煮えた後に入れます。キャベツがクタッとなるのが嫌な方は、ひじきとちくわを入れて、少し置いてから加えて下さい(^^)味噌は、液味噌を使うと楽です(^_^;)その時は、おたま1杯くらい入れて下さいね( v^-゜)♪
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