油は使わない☆レンジ鶏胸のマヨ小松菜添え
keis♪ @cook_40242550
鶏胸肉をレンジで加熱すれば、あっさりヘルシー♪
このレシピの生い立ち
油を極力使わないメニューが欲しかったのと(^o^;)小松菜がしなってきたので…
油は使わない☆レンジ鶏胸のマヨ小松菜添え
鶏胸肉をレンジで加熱すれば、あっさりヘルシー♪
このレシピの生い立ち
油を極力使わないメニューが欲しかったのと(^o^;)小松菜がしなってきたので…
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は、キッチンハサミでなるべく薄切り&一口大にカット。ビニール袋に、◆下味調味料◆と共に入れてよく揉み混んで放置
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- 2
小松菜は、3㎝くらいにカット。
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- 3
フライパンにマヨネーズをにょろにょろと入れて熱する。固まりやすいので、フライパンを回して下さい。
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- 4
まずは、小松菜の茎から炒めます。茎がしんなりしたら、葉っぱを加えて炒めます。最後に塩胡椒を軽く降ったら、お皿に盛ります。
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- 5
小松菜を炒めてる間に、鶏胸を耐熱皿に入れてラップをかけてレンジで5分。火が通ったら、小松菜の上に盛ります。
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- 6
鶏胸肉の上に、黒胡椒を降ったら完成(^-^)v
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コツ・ポイント
鶏胸肉を加熱した時に、出た汁はスープ等に使ってください。私は、味噌汁に入れたら良いコクが出ました( v^-゜)♪鶏の出汁汁を使った味噌汁レシピID:19521823
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