水切りヨーグルトで冷たいアスパラサラダ♪

小世界
小世界 @p19727525

初めて水切りヨーグルトに挑戦。
これにオリーブオイルと塩で味付けしたサラダです。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトの作り方を教わってきました。
水切りネットを2重にして、ざるにおいて冷蔵庫に。
ホエーは、飲みました。
オリーブオイルと塩で冷たいサラダを作ってみました。

水切りヨーグルトで冷たいアスパラサラダ♪

初めて水切りヨーグルトに挑戦。
これにオリーブオイルと塩で味付けしたサラダです。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトの作り方を教わってきました。
水切りネットを2重にして、ざるにおいて冷蔵庫に。
ホエーは、飲みました。
オリーブオイルと塩で冷たいサラダを作ってみました。

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材料

4人分
  1. 水切りヨーグルト 450gでできた半分の量
  2. アスパラ 1束
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 小さじ2分の1強

作り方

  1. 1

    水切りネットで一晩ヨーグルトの水を切ります。

  2. 2

    その半分の量を使いました。
    アスパラは食べやすい大きさに切り、さっとゆでます。

  3. 3

    水切りヨーグルトに、オリーブオイルと塩を加え、ゆでたアスパラを和えます。

  4. 4

    クリームチーズ和えのような感じでできました。

コツ・ポイント

水切りヨーグルトは、しっかり水を切るのに
冷蔵庫で一晩おきます。

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