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レッツダイエット!ピーマンの肉詰めもどき
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レッツダイエット!ピーマンの肉詰めもどき-レシピのメイン写真

レッツダイエット!ピーマンの肉詰めもどき

れあきち
れあきち @cook_40084388

肉を使うとカロリーも、粉を使うと糖質も上がる…でもタンパク質はちゃんと取りたい!カロリーは写真3つで約75キロカロリー!
このレシピの生い立ち
ダイエット中で炭水化物と脂質とカロリーを控えてるので肉の代わりにタンパク質を取れるものは無いかと思い、思いつきました!

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肉を使うとカロリーも、粉を使うと糖質も上がる…でもタンパク質はちゃんと取りたい!カロリーは写真3つで約75キロカロリー!
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材料

1人分
  • 水煮カツオ缶 80g(1缶)
  • ピーマン 1.5個
  • 玉ねぎ 5~10g
  • 人参 薄い輪切り3~5個
  • 塩 お好みで少々
  • こしょう お好みで少々
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作り方

  1. 1

    水煮カツオ缶を水切りする

  2. 2

    玉ねぎと人参をかなり細かいみじん切りにして電子レンジで600wで10秒チンする

  3. 3

    1をほぐしながらと2を混ぜる

  4. 4

    縦半分に切って種などを取ったピーマンに
    3を詰める

  5. 5

    アルミホイルの上に4をのせ、塩やコショウをかけてオーブンで3~5分位焼く

コツ・ポイント

缶詰は多少絞らないと食べるときにびちゃっとしてしまうので水切りと共に多少水が出てこない程度には絞って下さい。
具を詰めたピーマンの焼き時間は私は3分でやったのですがもう少し伸ばしても大丈夫だと思います!

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れあきち
れあきち @cook_40084388
2014/02/09 08:03に公開
お菓子大好き!
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肉詰め 缶詰 かつお にんじん ピーマン 玉ねぎ

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