クッキー
簡単で美味しいクッキー。甘さ抑えめなので，チョコをトッピングするとちょうど良い甘さに。
食べ始めたら，止まりません♪
このレシピの生い立ち
子どもが友チョコに毎年趣向を凝らしています。今年は♡の顔の型ぬきクッキーにチョコをかけてみました。
自分用にもまた別に焼いたほど，美味しくて，好評でした。
クッキー
簡単で美味しいクッキー。甘さ抑えめなので，チョコをトッピングするとちょうど良い甘さに。
食べ始めたら，止まりません♪
このレシピの生い立ち
子どもが友チョコに毎年趣向を凝らしています。今年は♡の顔の型ぬきクッキーにチョコをかけてみました。
自分用にもまた別に焼いたほど，美味しくて，好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
バターをクリーム状にします。レンジに少しかけ，半分くらい溶けたらあとは，木杓子でだまがなくなるまでよく練ります。
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- 2
小麦粉と砂糖を古いでふるっておきます。
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- 3
１のバターに２の小麦粉と砂糖を混ぜ，卵を加えてよく混ぜ，バニラオイルも加えて練ります。
- 4
ひとかたまりになるくらいの硬さにならない時は，小麦粉を少し加えてね。
- 5
冷蔵庫で30分～1時間ほどねかせます。
- 6
４の種を冷蔵庫から出し，のし棒で均一にのして，型をぬきます。
- 7
クッキングシートを敷いたオーブン皿にクッキーを並べ，170度に熱したオーブンで10分～15分焼きます。
-
- 8
甘さ抑え目のクッキーなので，チョコレートに浸してマクビティのチョコレートダイジェスティブビスケットのようにしても美味しい
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- 9
お花の型で抜いたクッキーにイチゴチョコをトッピング
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- 10
スプレーの砂糖などを混ぜ込んでもかわいいです。
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- 11
チョコレートをかけたらこんな感じに♪
バレンタインの友チョコにしたら，大好評！ -
- 12
卵の大きさ，バター，小麦粉によって，少し柔らかくなるようなので，種が軟らかい場合は，様子を見て小麦粉を加えて下さい。
コツ・ポイント
焼き上がりが固めなので，少し薄く延ばした方が吉。
チョコレートは，手軽にレンジで溶かせるものや，そのまま湯銭にかけられるものなどを使用します。
砂糖を半量ほどグラニュー糖にすると，ザクザク感のある，食感の違うクッキーになって楽しいです。
つくれぽ
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