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サーモンとほうれん草いため
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サーモンとほうれん草いため-レシピのメイン写真

サーモンとほうれん草いため

みぃい。。。
みぃい。。。 @cook_40232030

バターの香りがぴったりなサーモン炒め
このレシピの生い立ち
サーモンをお手軽に食べたくて作りました

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みぃい。。。
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材料

2人分
  • サーモン 1匹
  • ほうれん草 3束
  • バター 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は水で洗い、食べやすいサイズに切っておく

  2. 2

    サーモンは骨を抜き、皮をとってから食べやすいサイズにする

  3. 3

    熱したフライパンに、バターを入れ溶けたらほうれん草とサーモンを入れる

  4. 4

    サーモンに、しっかり火が通るまで炒める(弱火〜中火ぐらい)

  5. 5

    日がと通ったら、ブラックペッパーと塩コショウで味を整えて出来上がり(*^_^*)

コツ・ポイント

バターを若干多くすると、バターの風味がきいて美味しいです

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みぃい。。。
みぃい。。。 @cook_40232030
2014/02/08 12:31に公開
まだ料理は修行中ですが作るのは大好きですこれからたくさん作れるようになれたらいいなぁ
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このレシピのキーワード

炒めもの サーモン ほうれん草 バター

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