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大豆のお肉甘酢炒め
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大豆のお肉甘酢炒め-レシピのメイン写真

大豆のお肉甘酢炒め

そると☆りこ
そると☆りこ @cook_40134436

トマトと甘酢の酸味が美味しい♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな大豆ミートをサッパリ食べたくて。

トマトと甘酢の酸味が美味しい♪
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ヘルシーな大豆ミートをサッパリ食べたくて。

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大豆のお肉甘酢炒め

そると☆りこ
そると☆りこ @cook_40134436

トマトと甘酢の酸味が美味しい♪
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ヘルシーな大豆ミートをサッパリ食べたくて。

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材料

二人分
  • 大豆のお肉(フィレ) 1袋(約100g)
  • 玉葱 1/2ケ
  • 小松菜 1束
  • トマト 1ケ
  • たれ
  • 砂糖 大1
  • 酢 大1
  • 醤油 大1.5
  • オイスターソース 小1
  • 生姜 1かけ
  • 水 50cc
  • 片栗粉 小1
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作り方

  1. 1

    玉葱はくし形、小松菜は2~3cm、トマトは8等分に切る。大豆ミートは水気をきっておく。

  2. 2

    生姜を千切りにして、たれを合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、大豆ミートと玉葱を炒め、玉葱がしんなりしたら小松菜も加える。

  4. 4

    トマトとたれを入れ、煮たってきたら水溶き片栗粉を加えトロミをつける。

コツ・ポイント

トマトは最後に加えたほうがサッパリします。

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そると☆りこ
そると☆りこ @cook_40134436
2015/10/31 13:48に公開
作るのも食べるのも好きだけど、やっぱり簡単じゃないと☆おしゃれで華やかなものは作れないけど、毎日のご飯が楽しく美味しくなるように頑張ってます♪
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト 小松菜 片栗粉 玉ねぎ フィレ しょうが 大豆たんぱく

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