めんつゆで味付けたまご
so-mama @cook_40035303
とっても簡単。お弁当やラーメンなどなどに使えるよ。
このレシピの生い立ち
めんつゆで作ると簡単よ！と教えていただいたのがきっかけ。味の薄い濃いは好みだから適当にとのアドバイス通り、単純に簡単な分量にしました。
めんつゆで味付けたまご
とっても簡単。お弁当やラーメンなどなどに使えるよ。
このレシピの生い立ち
めんつゆで作ると簡単よ！と教えていただいたのがきっかけ。味の薄い濃いは好みだから適当にとのアドバイス通り、単純に簡単な分量にしました。
作り方
- 1
卵は常温に戻す。分量外の水でゆでたまごを作る。沸騰から5分で水にあげ、殻をむく。
- 2
めんつゆと水を合わせ、ゆでたまごを入れて、冷蔵庫で一晩おいて出来上がり。
- 3
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- 4
←卵2個なら筒形の容器がベスト。それ以上ならジップロックの袋を利用するといいと思います。
コツ・ポイント
ゆで時間を正確に測ることです。ちなみにめんつゆは、再利用しています。
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