卵の底をトントンし小さくひびを入れ沸騰したお湯に入れ、7分（黄身がとろとろ柔らかめ）茹で多めの冷水に10分浸しておく。

卵をトントン無しで、水から茹でる場合は、火を付けてから約10分茹でると半熟卵に茹で上がります。

◼︎つけ汁を混ぜ合わせる。
麺つゆは、メーカーにより濃さが違うので、お好みで麺つゆの量を調整して下さい。

食べる時に冷蔵庫から出し、そのままおつまみに、又はラーメンやサラダにのせても美味しいです☆

補足 漬け汁の量を改良しました。
卵の茹で方、漬け汁の写真を追加しました。