すりおろし人参のポテトサラダ

Name: すりおろし人参のポテトサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ（中） 2個; ニンジン 1/3本; 粒マスタード 小さじ1杯; 塩コショウ 適量; 酢 小さじ1杯

kazu3838 @cook_40075107

粒マスタードのポテトサラダにおろしたニンジンを混ぜてみたら、意外といける。
このレシピの生い立ち
ニンジンが余っていたので、どうにか消費しようと思って作ったレシピです。

すりおろし人参のポテトサラダ

kazu3838 @cook_40075107

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ジャガイモ（中） 2個
ニンジン 1/3本
粒マスタード小さじ1杯
塩コショウ適量
酢小さじ1杯

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ジャガイモは皮を剥き、串が通るぐらいに茹でる。ニンジンはすりおろしておく。
2

茹で上がったジャガイモはフォークで粗く潰して、塩コショウ、酢、粒マスタードを入れて、よく混ぜ合わせる。
3

2にすりおろしたニンジンを混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

ニンジンが甘いので、粒マスタードは多めの方が美味しいです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

kazu3838 @cook_40075107

2014/02/06 12:01に公開

作るレシピは基本、酒のつまみがほとんどです。居酒屋で勉強し、家で復習（？）します。大事にしているのは旬のモノを美味しく食べること。最近は献立を作ることにはまってます。みなさんの献立が参考になります。少しでも美味しく見えるよう努力。バランスと見映え。これが目標！頂いたつくレポのお礼をするのを忘れている場合が多いです。笑って許してください。Cookpadデビュー：2013/06/24

似たレシピ

その他のレシピ