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我が家の豚しょうが焼き
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我が家の豚しょうが焼き-レシピのメイン写真

我が家の豚しょうが焼き

コロちゃん☆
コロちゃん☆ @cook_40058910

黄金比のタレに漬け込んで後は焼くだけの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
夫がお砂糖を使った料理をあまり好まないので、ハチミツで代用したら美味しくて我が家の定番のおかずになりました!

黄金比のタレに漬け込んで後は焼くだけの簡単レシピ。
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夫がお砂糖を使った料理をあまり好まないので、ハチミツで代用したら美味しくて我が家の定番のおかずになりました!

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コロちゃん☆
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黄金比のタレに漬け込んで後は焼くだけの簡単レシピ。
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材料

二人分
  1. しょうが焼き用豚ロース 6枚
  2. ★醤油 大2
  3. ★みりん 大2
  4. ★酒 大1
  5. ★ハチミツ 大1
  6. ★しょうがすり下ろし ひとかけ
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作り方

  1. 1

    ★の調味料をまぜておく。

  2. 2

    1のタレに豚のロースを漬け込み写真のようにラップをして冷蔵庫で15分おいておく。

    • 我が家の豚しょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンで両面にこんがり飴色の焼き色が付くように焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

しっかりタレに漬け込んで、焼き色をしっかりつけて飴色に仕上げて香ばしさを出してくださいね。

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コロちゃん☆
コロちゃん☆ @cook_40058910
2014/02/06 12:01に公開
お料理大好き!皆が笑顔になる幸せレシピを掲載したいと思います!こは
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