紫芋×りんご簡単ケーキ～NOオイルNO卵
micchi28cp @cook_40043478
紫芋はある。卵がない！そんな日に作成したしっとりケーキです。かぞくに大好評でした。お芋がはいっているので、1切れで大満足
このレシピの生い立ち
卵がないけど芋はある、なんだか甘いものが食べたいときに作りました。2パウンドつくって、切り分けてお友達に配ったり、家族に、おうちのおやつにしました♪
紫芋×りんご簡単ケーキ～NOオイルNO卵
紫芋はある。卵がない！そんな日に作成したしっとりケーキです。かぞくに大好評でした。お芋がはいっているので、1切れで大満足
このレシピの生い立ち
卵がないけど芋はある、なんだか甘いものが食べたいときに作りました。2パウンドつくって、切り分けてお友達に配ったり、家族に、おうちのおやつにしました♪
作り方
- 1
オーブンを200℃で予熱。
お芋をふかし、カット。リンゴもお好みの形にカットします。
小麦粉はBPと合わせてふるいます。 - 2
ボウルに芋とリンゴ以外の材料をすべて入れてMix。
芋とリンゴを入れたらさっくり混ぜて、シートを敷いた型へ流します - 3
180℃で４０分くらい焼きます。
中まで火が通ったら完成。
コツ・ポイント
小麦粉は練らないこと。
生地の固さ、焼き加減、調節してください～！
冷ましてから切るとしっかり形が取れます。
シナモン入れてもいいのかもです！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19523945
