ラタトゥイユ-レシピのメイン写真

ラタトゥイユ

ナムチャイ☆
ナムチャイ☆ @cook_40051738

かぼちゃの甘みがおいしいです
このレシピの生い立ち
トマトの酸味が抑えられるラタトゥイユが食べたくて、かぼちゃ多めで作りました。

ラタトゥイユ

かぼちゃの甘みがおいしいです
このレシピの生い立ち
トマトの酸味が抑えられるラタトゥイユが食べたくて、かぼちゃ多めで作りました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/2個
  2. たまねぎ      1個
  3. ピーマン 3個
  4. トマト缶詰 1個
  5. コンソメ顆粒 適宜
  6. にんにく 1かけ
  7. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルと潰したにんにくをいれ、あたためる。

  2. 2

    1cm角に切った野菜を炒め、トマト缶詰を加える。コンソメを加え煮込む。

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