
ラタトゥイユ
かぼちゃの甘みがおいしいです
このレシピの生い立ち
トマトの酸味が抑えられるラタトゥイユが食べたくて、かぼちゃ多めで作りました。
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルと潰したにんにくをいれ、あたためる。
- 2
1cm角に切った野菜を炒め、トマト缶詰を加える。コンソメを加え煮込む。
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