お野菜たっぷりマロニーのトマト煮
おそな @cook_40049407
野菜と肉団子とマロニーをトマトスープで煮込んで、ボリュームも栄養も満点！
このレシピの生い立ち
つるつると食べられるマロニーは子どもたちにも人気。一緒に野菜も食べてくれる1品にしたくて、作りました。
お野菜たっぷりマロニーのトマト煮
野菜と肉団子とマロニーをトマトスープで煮込んで、ボリュームも栄養も満点！
このレシピの生い立ち
つるつると食べられるマロニーは子どもたちにも人気。一緒に野菜も食べてくれる1品にしたくて、作りました。
作り方
- 1
野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
-
- 2
水と野菜類を入れて煮る。
-
- 3
野菜が柔らかくなったら、トマトスープを加え、肉団子と水洗いしたマロニーを入れて煮る。
-
- 4
しっかり火が通ったらできあがり！塩・こしょうで味を整えて！
-
コツ・ポイント
トマトスープはそうめん用にトマトつゆを使いました。酸味の効いたトマト味です。他にお鍋用やトマトピューレなど使えると思います。水の量を調節して試してください。
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みひろ55 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19524032
