離乳食後期 コロコロイワシ団子のトマト煮
あやや188 @cook_40146333
栄養たっぷりのイワシを野菜と煮込んだスープです。
小さく丸めたお団子はカミカミの練習にも。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのイワシを食べさせたくて、生姜やお酒なしのレシピを考えました。
離乳食後期 コロコロイワシ団子のトマト煮
栄養たっぷりのイワシを野菜と煮込んだスープです。
小さく丸めたお団子はカミカミの練習にも。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのイワシを食べさせたくて、生姜やお酒なしのレシピを考えました。
作り方
- 1
玉ねぎとキャベツは1cm角に。にんじんも1cm角の薄切りに。
- 2
トマトは皮を剥いて種を抜き1cm角に切る。
- 3
イワシは更に叩いて骨を砕き片栗粉と混ぜて直径1.5cmほどに丸めておく。
- 4
鍋に玉ねぎ、にんじんトマトと150ccほど水を入れて煮込み水分が出てきたら丁寧にアクを取る。
- 5
4にイワシ団子を10〜15個ずつ入れて、火が通ったらお皿に並べて冷ましておく。
- 6
イワシ団子が茹で上がったらキャベツを入れる。この時水分が少なくなってきていたら少量水を足す。キャベツに火が通れば出来上がり。
- 7
うどんを入れて一皿に。
-
コツ・ポイント
チュチュベビーの120ccパックだとイワシ団子まで入ります。
イワシ団子は40〜45個を目安に作ってください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単すぎる★かさ増しin豚だんごトマト煮 簡単すぎる★かさ増しin豚だんごトマト煮
★簡単すぎる★かさ増しで驚くほどジューシー！混ぜて煮るだけで子供にも大人にも万能な味！パスタにしてもgood☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18581033
