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佃煮
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佃煮-レシピのメイン写真

佃煮

batako0722
batako0722 @cook_40227586

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母から教わったレシピ!美味しかったから忘れないように覚え書き。

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材料

  • ☆削り節 100g
  • ☆塩昆布 75g
  • ☆小女子(カチリ) 150g
  • 白胡麻 50g
  • 《調味料》
  • ★酢 50cc
  • ★薄口醤油 50cc
  • ★砂糖 150g
  • ★蜂蜜 大さじ1,5
  • バター 25g
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作り方

  1. 1

    ☆と、★はそれぞれで混ぜておく。

  2. 2

    鍋ににバターを溶かし★と☆を入れ汁気が無くなるまで混ぜる。

  3. 3

    汁気が無くなったら白胡麻を混ぜる。

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batako0722
batako0722 @cook_40227586
2019/01/06 12:24に公開
美味しく出来た物、教えて貰ったレシピのメモ書きのような物です。役に立つかわからないけど誰かの役に立てば…。作る工程の写真も無かったりするのに、作ってくれてありがとう♡基本めんどくさいのが嫌い。だから、極力簡単にシンプルに。洗い物少なくしたい。そんな私のざっくりレシピです。
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このレシピのキーワード

佃煮 塩こんぶ はちみつ バター 小女子

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