アプリでひらく作り方
- 1
卵の裏に押しピンで穴を開けておく。
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- 2
お湯を沸騰させたら、塩を入れて中火にし、卵を入れて10分ゆでる。
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- 3
10分経ったらお湯を捨てて、30秒ほど冷水で冷やす。
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- 4
ある程度冷えたら、あとは殻をむくだけ。
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- 5
完成☆
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- 6
うずら卵の場合は、押しピンで穴をあけなくてもOK！沸騰したお湯に塩を入れて中火にし、うずらを入れる。
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- 7
7分たったらお湯を捨てて、冷水で20秒冷やす。
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- 8
冷えたら、あとは皮を剥くだけ。
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- 9
完成☆
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