ベビーホタテの炊込みご飯

さと*いも
さと*いも @cook_40107377

炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけ☆彡 ホタテから染み出てくる香りと出汁で十分美味しく出来ました♪
このレシピの生い立ち
ベビーホタテが安かったので、簡単に炊込みご飯にしました。

ベビーホタテの炊込みご飯

炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけ☆彡 ホタテから染み出てくる香りと出汁で十分美味しく出来ました♪
このレシピの生い立ち
ベビーホタテが安かったので、簡単に炊込みご飯にしました。

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. ベビーホタテ(茹で) 80g(18個位)
  3. 生姜 薄切り3~4枚をみじん切り
  4. 醤油 大ヒ1.5
  5. 大ヒ1
  6. 昆布 ティースプーン2杯

作り方

  1. 1

    洗ったお米の中に、みじん切りの生姜~昆布茶を全て入れる。

  2. 2

    いつも通りのメモリまで水を入れる。
    ホタテを散らして、炊飯器のスイッチオン!

コツ・ポイント

ホタテの形を、そのまま崩さないで食べるのも良いですが、炊飯器の中でかき立てる時に、わざと少し崩してしまう食べ方も美味しいです♪

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