タコともやしのボリューム酢の物
suzuhaha @cook_40046904
簡単❤酢の物♪
夏場、食欲進みます（●＾▼＾●）❤
このレシピの生い立ち
おばあちゃまが酢の物で、「もやし」をよく使っていて、いつも「きゅうり」で作っていた酢の物を、丁度冷蔵庫に有った「もやし」で代用してみました♪
ボリューム有り、夏場食欲進みます（＾－＾）
タコともやしのボリューム酢の物
簡単❤酢の物♪
夏場、食欲進みます（●＾▼＾●）❤
このレシピの生い立ち
おばあちゃまが酢の物で、「もやし」をよく使っていて、いつも「きゅうり」で作っていた酢の物を、丁度冷蔵庫に有った「もやし」で代用してみました♪
ボリューム有り、夏場食欲進みます（＾－＾）
作り方
- 1
「もやし」を熱湯で軽くゆでる。
その間に、「タコ」を食べやすい大きさに切る。 - 2
「もやし」の水切りをして、鍋に「もやし」を戻し、その中に「乾燥わかめ」を入れ、「漬けもの酢」を適量入れ、混ぜる。
- 3
余熱が冷めたら「タコ」を入れ混ぜ、盛り付ける♪
- 4
-
コツ・ポイント
わかめが、柔らかめが好みなら、もやしをゆで上げる前に、入れて直ぐにもやしと上げると柔らかくなります♪
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