菜の花と椎茸のチーズ炒め

Name: 菜の花と椎茸のチーズ炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菜の花 50g; 椎茸 50g; 油 3cc; ☆ 酒 10cc; ☆ 醤油 5cc; ☆ とろけるチーズ 40g; 黒胡椒 適宜

菜の花と椎茸をチーズがマリアージュ。
このレシピの生い立ち
椎茸のチーズ焼きを作ろうかと思ったのですが、菜の花があったので入れてみました。椎茸だけで作るより、断然おいしかったです。

材料

2人分

■工程1・・・チーズが全体に絡むように手早く混ぜ合わせてください。(菜の花に火が通りすぎないようにするため)

Mieおうち @cook_40048321

2014/02/06 11:36に公開

家族が笑顔になる・ちょっとヘルシーな食事を心がけています。Mie's おうちご飯というブログをしています。よかったら遊びにきてください。http://hinaminozomi.blog134.fc2.com/

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