ネギをお好きな形で切り、フライパンで油を敷かず炒ります。

その間に味噌とバターorマーガリンをレンジで20秒温めてから、よく混ぜておきます。

ネギにいい焼き色がついてしんなりしてきたら、混ぜておいた味噌バターの中に入れ、焼き海苔を千切り入れ、和えて出来上がり。