作り方
- 1
材料を全て入れて生地作りコースでスタート
- 2
1次発行が終わったらガス抜き。8当分してベンチタイム5分。
- 3
打ち粉をして、8等分した生地を1つずつ伸ばしていく。真ん中から外側へ綿棒で。伸ばした生地は裏返しておく。
- 4
オーブンは230度に予熱。伸ばして裏返してを何周か繰り返してお好みの厚さにする。
- 5
オーブンに入れ、8分くらい焼いて180度に下げて5分焼いて完成！
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コツ・ポイント
一回で伸ばさないで何度か裏表を繰り返す
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